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O amendoim não contém açúcar e, portanto, é totalmente seguro para diabéticos. Pesquisas mostram que comer amendoim pela manhã pode controlar o nível de açúcar no sangue ao longo do dia. Também pode prevenir picos de insulina quando alimentos açucarados são consumidos. De acordo com um estudo da American Medical Association , o consumo regular de incentivo fortalece a capacidade natural do corpo de regular seus níveis de insulina contra o diabetes tipo 2.

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